Aquí os dejo la receta que se me ha ocurrido en esta calurosa tarde de verano, para compartirla con mis compis del curso de Metodología Abierta y a Distancia. Como yo soy muy "verdulera" y no me ando con complicaciones, me he decantado por nuestra tradicional y fresquita sopa de tomate veraniega..... el Gazpacho. A continuación, paso a enumeraros los ingredientes que en mi familia, desde tiempos inmemoriables utilizamos para llevar a cabo esta receta:
1. Tomates.
2. Pimientos verdes.
3. Pepinos.
4. Ajo.
5. Pan.
6. Aceite.
7. Vinagre.
8. Sal.
Se trocea todo, se pasa por la batidora y, si se desea una textura más suave, se pasa después por el pasapuré.
Y....... a comer!!!!!
Exactamente los mismos ingredientes que le echo yo! Seguro que te sale buenísimo!
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